杏仁豆腐に似た食べ物について
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閲覧ありがとうございます。
突然ですが、パンナコッタ、ブランマンジェ、杏仁豆腐って似てますよね。
具体的な違いと、それぞれが考案(?)された年代や歴史的背景について教えていただけませんか?
牛乳で作ったゼリーがパンナコッタ
パンナコッタの材料にアーモンドを混ぜるのがブランマンジェ
パンナコッタの材料に杏を混ぜるのが杏仁豆腐
匿名
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